Découvrir la Hofbraühaus de Munich c'est rencontrer une des plus vieille institution de la ville à l'origine de nombreuses règles sur la qualité de la bière ou d'évènements comme le fameux Oktoberfest. C'est aussi un lieu où pendant l'entre deux guerres de nombreuses réunions politiques eurent lieu dont celles du parti nazi. L'histoire raconte que c'est à l'intérieur qu'Adolf Hitler aurait présenté aux membres du parti l'emblème du parti nazi, la fameuse svastika noire sous fond blanc entourée de rouge devenue l'emblème de l'Allemagne nazie.
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